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土鸡养殖成本

土鸡苗具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于具备一定条件的农户来说,土鸡养殖成本又比较低廉,是非常适合农户和养殖场养殖的品种.

      1   2017年土鸡养殖成本


      从饲养成本上看,饲养土鸡的成本主要包括鸡苗成本、饲料成本及防疫成本。按一只雏鸡苗2元计算,500只鸡苗的成本是1000元。饲料费用又分为4部分:育雏前期(0~26日龄)需全价颗粒料160千克,按饲料价格1.85元/千克计算,饲料费用为160*1.85=296元;脱温后育雏30天(27~56日龄)饲喂自配全价料,按每只每天饲喂0.06千克饲料,饲料价格为1.2元/千克计算,饲料费用为30*0.06*500*1.2=1080元;育成期94天(57-150日龄)饲喂自配全价料,按每只每天饲喂0.05千克饲料、饲料价格为1.1元/千克计算,饲料费用为94*0.05*500*1.1=2585元;产蛋期215天,按每只每天补饲0.075千克全价料、饲料的价格为1.2元/千克计算,饲料费用为215*0.075*500*1.2=9675元。全程饲料费用共计1000+1080+2585+9675=13636元。防疫及其他费用按每只鸡1元计算,共500元。综上所述,饲养土鸡的总成本是1000+13636+500=15136元。如果采用户外放养,鸡群初夏秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主,饲养户只需在晚上饲喂少量精料,又可节约2/3以上的饲料,大大降低了饲养成本。

      饲养土鸡的利润非常客观。以产蛋期215天、每只鸡每2天产1枚蛋、每22枚蛋重1千克、每千克蛋售价6元(最低价,有的地方售价达每千克10元以上)计算,500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外,淘汰鸡按每只1。75千克、每千克8元计算,500只鸡还可以收入7000元,总收入达21659元。

      从上述计算可以看出,按市场价最低价计算,饲养500只土鸡,一年可获利21659-15136=6523,平均一只土鸡赚13元。

      放牧是提高鸡肉质量的重要措施之一,也是饲养的重要环节。土鸡在室内进行30-45天的育雏后,根据天气状况,开始训练放牧。放牧场地一般要求地势高、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染的地方。一般是结合房前屋后,或果园、茶园、桑园,以及丘陵、荒地等。放牧场中要有避雨遮阳的地方,有补充饲料的料槽和饮水的地方。做好防护工作,避免鸡只走失,防止兽类祸害鸡群。放牧时肉鸡应早出晚归,放牧密度为100只/亩,每群规模300-500只。

      鸡舍内部环境。鸡舍内部环境主要包括舍内温度、湿度等。为了保证蛋鸡生长在一个良好的环境中,多选用密闭舍饲养,并定期通风,使鸡舍空气符合国家相关质量标准。在温度控制中,可采用锅炉集体供暖,这种方式成本相对低廉,适合连续生产养殖的养殖户。

      鸡舍外部环境。选址遵循以下标准:向阳背风、排风良好、地势干燥平坦;保证有充足的水源,水质达到公共饮水的标准;建筑构建要达标,尽量不要在废弃鸡场地基础上构建;充分考虑鸡场周边的环境保护,免受粉尘、粪便及其他污染物的影响;鸡舍建设要节约环保,同时要满足排污、防火、防疫三大要求。

      2   散养土鸡养殖成本利润预算


      散养土鸡是一个不错的林地养殖致富项目,当前土鸡以及土鸡蛋的消费市场很大,有着很好的养殖前景。下面我们以散养土鸡以4000只(公母混合养),出栏分为140天的公鸡,还有140天的产蛋母鸡为例来说明养土鸡的成本及利润。

      山上散养土鸡的投资成本预算与利润分析

      1、占用土地面积:20亩林地,以平均每亩放养200只计算,租金2000元/年,每亩租金100元/年。

      2、建舍费:400平方米,以每平米养5-10只计,可养4000只。当养140天时公鸡要淘汰掉,仅剩下2000只母鸡,所以只造400平米鸡舍。材料为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁,简易门窗,砂石土夯实地面,高度1。7-2。0m,造价为50元/M2,共计20000元。折旧时间为五年,每年4000元。

      3、养鸡器具,如育雏笼、加温设备、料桶,水管,喷雾器,铁锹,蛋框等,共计8000元,折旧每年为1600元。

      4、鸡苗成本:2元/只,成活率为98%,即4000只鸡需要买4080只苗,需8160元。

      5、饲料成本:土鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料,育雏28-35天脱温,全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T,每只小鸡一斤,4000只须小鸡料5000元。后期料分公鸡料计,A,公鸡再养110天,体重1。5kg,每只鸡料8。25kg,单价2元/公斤。即需要16。5元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄,体重1。35kg,用料为育成料,单价2。2元/kg,需要量为8。25kg,即计16。5元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋,平均每天采食饲料100g,2。25元/公斤产蛋料。即每天需要0。225元/天,产蛋率在55%,即每枚蛋饲料成本0。41元。

      6、药品疫苗费:疫苗三毛/只,药品八毛/只,计1.1元。

      7、育雏设备折旧0。3元、电费0。1元、保温费0。3元,共计每只鸡0。7元。

      8、每只公鸡的140天直接成本:即,鸡苗饲料药品费等。M=2元/苗+1.25元/小鸡料+16.5/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7设备、保温、水电等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元等23.55元/只,体重一般3斤,每斤成本为7.85元。

      9、每只母鸡到产蛋成本(140天)M=2元/苗+1.25元/小鸡料+15元/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7元设备、水电保温等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元=22.05元/只,每只2.7斤,故每斤成本为8.17元。

      10、每枚鸡蛋的成本前面说了:0。41元+0。05元设备折旧费=0。46元/枚。

      11、总投入资金:养到产蛋140天计算,以后虽然有鸡在养,但鸡蛋的售价是有利可赚,不需要再追加投入了,只需滚动发展了。M=2000元土地租金+20000元鸡舍建造费+8160元/苗+5000元/小鸡料+16.5元/公鸡料×2000只公鸡=33000元+30000/产蛋前的鸡料+4000元/药品等+8000设备水电保温等+800元/蛋框等=110160元。

      12、每只公鸡在140天出售时纯利:体重3斤,市场批发售价11元/斤。合计33元/只,减去成本前面说了的23.55元,即9.45元/只。

      13、商品土鸡蛋售价0。80元,每枚获利0。34元,如果按鸡产蛋率为55%计,每天2000只母子鸡可产1100枚商品蛋,每天可赚374元/天。

      14、每只母鸡养到450天时可获利:体重2.8斤,售价11元/斤,中间成长成本增加的由鸡蛋增值所代弥补足够了,计出售30.8元/只,减去成本22.72元,可赚8.75元/只。

      15、综合: 4000只土鸡场可获利情况:

      ①2000只公鸡,2000只×9.45元/只公鸡=18900元。

      ②450天后卖母鸡2000×8。75元/只母鸡=17500元。

      ③母鸡下蛋利润:300天×374元=112200元。

      合计利润 :18900元(公鸡)+17500元(淘汰蛋鸡)+112200元(鸡蛋)=148600元。

      15、这里需要说明的是:

      ①假设公母比例是按各50%计。

      ②成活率是按98%育雏成活计的,中途死亡多少是靠饲养技术和运气所决定的了。母鸡产蛋率按的是55%,这个浮动的空间是不小的,也直接决定了你的赢损。

      ③售价和饲料价在全国各地不同成本和利润有所变化。

      ④放养的鸡在山林中找野草,小虫子,青菜等作为补充食物对饲料的节省程度有差异,成本也就有差了。另外鸡粪作为有机肥可省去果林购买,吃虫和杂草可省去除草剂和农药了,也是利益。

      ⑤以上所述为家庭自养,如聘有工人另须扣除工人工资。

      ⑥如想自己做品牌,或者自产自销,产品价格可以上浮,但智短期营运成本增加。

      ⑦散养土鸡规模越大,养殖难度越大,对场地要求也越高,当然,成本降低,利润增大。

      3   土鸡养殖技术


      3.1   土鸡养殖环境


      土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准,一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。

      3.2   土鸡养殖种类选择

      土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种,一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种,可因地制宜选择,通常以兼用型鸡种最好。

      3.3   土鸡养殖养殖季节


      土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点,一般最好选择3~6月份育雏。因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,有利育雏成活率的提高。

      3.4   土鸡养殖需要营养


      在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5~6次,同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2~3次,并注意早晨少喂,晚上多喂。

      3.5   土鸡养殖方式


      土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约4~6周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草。

      土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能传染各种疾病。为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长。

      3.6   土鸡病毒病的防治


      鸡新城疫由新城疫病毒引起,主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等,敏感鸡群死亡率高达50%~70%。预防措施:雏鸡7~10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免,18日龄二免,60日龄以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水,可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料,减少新城疫的发病率)。

      鸡痘由鸡痘病毒引起,病鸡身体各个部位可见结痂,喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施:14~21日龄用鸡痘疫苗刺种。

      传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起,病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪,精神委靡,头下垂,眼睑闭合,羽毛疏松下垂,最后极度衰竭脱水而死。预防措施:14~21日龄用法氏囊弱毒苗饮水,水中加2%的脱脂奶粉;做苗后连续用速效囊病宁饮水,可减少疫苗的应激反应,并可控制法氏囊病的发病率。

      3.7   土鸡养殖细菌病的防治


      大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起,小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动,最后死亡;成年鸡鸡冠萎缩,颜面发白,有的下痢。部分感染呈临床病症,如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、链霉素)、磺胺类和呋喃类药均有效。

      鸡白痢由沙门氏菌惹起,病鸡表现为肉体、食欲差,翅下垂,羽毛松乱,喜蹲伏,排黄白或绿色粪便。防治措施:用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。

      禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起;最急性型病鸡忽然死亡;急性型病鸡羽毛松乱,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黄、灰或绿色稀粪,体温升至43~44℃,昏迷,1~3天死亡;慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施:发病后用磺胺药,青、链霉素,红霉素治疗有效(小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水,可净化白痢,减少大肠杆菌的感染率)。

      3.8   土鸡养殖寄生虫病的防治


      鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。

      绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后,表现为生长发育缓慢,鸡冠惨白、贫血,羽毛松乱,双翅下垂,肠炎下痢等,每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。

      球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病,常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水,平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水,做定期保健预防,并可控制小鸡的肠道感染,减少肠毒综合征的发生。